Tip didapur untuk dikongsi bersama

Selamat berjumpa lagi....

erm.... dah lama sangat tak coretkan sesuatu dalam teratak ni kan?  maklumlah....raya katakan... Cik Siti pun raya gak...hehehe...

Okeylah Cik Siti nak kongsi beberapa tip untuk semua.  Mungkin kebanyakkannya dah tahu... tapi... Cik Siti saja nak menempel mana tahu boleh memberi manfaat kepada semua.

1) Sayur tahan lama
-basuh sayur dengan bersih
-toskan dan kemudiannya bungkus dengan kertas surat khabar.

2)Santan/kuah yang bersantan
-jangan sesekali meletakkan santan atau kuah yang bersantan di atas permukaan simen kerana ini akan menyebabkan santan cepat basi

3)Sambal yang sedap
-Tukarkan gula pasir kepada gula melaka.
-gelugor sambal dengan lama
-ini bukan sahaja sambal menjadi sedap malah akan tahan lama

4)Tips simpan lauk
-kalau lauk tak habis jangan buang.
-kalau elok lagi masukkan ke dalam plastik dan simpan dalam tempat beku.
-ini bukan sahaja tahan lama malah juga menjimatkan.
-boleh simpan tempoh seminggu atau dua bergantung dengan lauk.
-malahan juga kalau dah terlewat nak masak tu keluarkan lauk dari tempat beku dan masukkan kedalam periuk dan gelugor sampai lauk tu panas.

5)Bawang goreng rangup dan juga tahan lama
-Kalau boleh gunalah bawang kecik.
-bila kupas bawang tu jangan dibasuh.
-hiris halus dan goreng dengan kuantiti minyak yang banyak.

Buat setakat ni sajalah yang Cik Siti tahu.  kalau ada lagi yang Cik Siti nak kongsi kita bersiaran di lain hari.

Okey.... bye semua...

Kad Raya Bayu Kenangan

Bertemu semula....

Pejam celik pejam celik dah masuk sepuluh terakhir ramadhan.  Lagu raya dah kumandang di snaa sini.  Kemeriahan kanak-kanak bermain bunga api dan mercun usah dicerita.  Ala... macam kita dulu-dulu.  Nak marah pun kita sama je macam dia orang.

Dalam kemeriahan hari raya, nak juga Cik Siti selitkan e-kad yang dah Cik Siti siapkan khas untuk pengunjung di teratak ni.  Mana yang sudi jangan segan dan jangan malu ambik je yang mana-mana berkenan di hati tu.

Yang ini background kartun lat.  

Dan yang ini nak sangat ikut tema blog... atenye... 

Apa-apa pun sudi-sudikanlah.... Tulus ikhlas dari Cik Siti.... Ah.... Tahun ni cuti 9 hari... ikut turn cuti selepas.... Tahun depan kena cuti sebelum.  Apa lagi... pulun... Cuti pun ada banyak lagi.  

Nanti sambung lagi ye....Selamat Hari Raya dan Selamat Bercuti semua.... Sayang kamu semua... Jangan segan tau ambik kad raya tu. Hasil keras tangan Cik Siti.  Nak dua-dua pun boleh.... tak kena bayar pun

Siang hari memasang pelita,

Pelita bersusun di dalam raga,

Tangan dihulur maaf dipinta,

Tulus dari Cik Siti sekeluarga...