Belajar resepi lagi.....

*gambar hanya sekadar hiasan.....

Okle... en3 kali ni cik Siti nak kongsi resepi mee rebus.... sedap dan menyelerakan... okey... sedia?jommmmm layan....

Bahan-bahan:

1 kg keledek
1/2 kilo daging.(nak sedap daging tetel)
2 sudu udang kering
(bahan diatas direbus dan kemudiannya keledek di kisar sampai jadi puree)
*air rebusan jangan dibuang ye...

Bahan B
2 1/2 inci halia
5 biji bawang merah
3 biji bawang putih
kunyit hidup 1/2 inci
(bahan diatas ditumbuk lumat)
4 sudu serbuk kari daging
*campurkan bahan-bahan B dengan sedikit air

Cara-cara:

1)Panaskan minyak dan tumis bahan B tadi.
2)Bila sudah garing, masukkan terus ke dalam keledek, daging dan udang kering di dalamn air rebusan tersebut.
3)seimbangkan rasa dengan garam dan gula.
4)masukkan sayur sawi dan tomato.
Siap! mudahkan?
Nak sedap makan dengan telur rebus dan limau kasturi. hiaskan dengan cili hijau, taugeh(jika mahu) dan bawang goreng.

*Resepi ringkas dan enak. cubalah...